30 Nov Arrabbiata
Una ricetta classica da fare con la pasta: si può fare anche con il riso? Certo che sì! Gli ingredienti sono gli stessi: olio, cipolla e peperoncino per il soffritto. Poi...
Blog/News
24 Nov Arancini
Prendi il riso e aggiungi la tua fantasia. Fai bollire il riso in acqua salata e scolalo bene al dente. Versalo in una ciotola e crea un impasto con uovo,...
26 Ott Il Buon Riso fa Buon Cinema
Immaginiamo un Codice Da Vinci del futuro, ambientato e girato a Torino e in Piemonte. E immaginiamolo con attori che hanno in casa Oscar e nel curriculum alcuni dei film...
19 Ott Dolci tentazioni di Vialone Nano
Riso e latte è un abbinamento dolce che ci arriva dalla storia più antica e più semplice del gusto. È una base perfetta su cui aggiungere elaborazioni creative, come questa...
19 Ott Insalata di riso vegetarianissima
Per tutti i nostalgici dell’estate, ecco l’Insalata di Riso Vegetarianissima di Stefano Paganini....
19 Ott Riso Basmati, galletto ed erbe aromatiche
Un riso aromaticissimo, profumi d’Oriente e di natura, un piatto unico nato dalla creatività di Stefano Paganini. La buona notizia in più? La ricetta è facile facile...