Ricette Tag

03 Dic Asparagi

Come preparare un velocissimo risotto agli asparagi? Prepariamo un brodo vegetale con i gambi degli asparagi insieme a mezza cipolla e 1 spicchio d'aglio sbucciato. Soffriggiamo la mezza cipolla restante...

Leggi tutto

17 Dic Risotto Natalizio al Prosecco

La ricetta della Prova del Cuoco con Il Buon Riso. Si respira profumo di Natale, alla Prova del Cuoco. Da pochi ingredienti semplici e da un pacco di Buon Riso Carnaroli, lo chef Sergio Barzetti crea i Risotto Natalizio al Prosecco sotto gli occhi di Antonella Clerici....

Leggi tutto