600 g.
OGGI CUCINO una polenta veloce
Hai 5 minuti? Allora puoi fare la polenta! Bastano acqua, sale, fuoco e Oggi Cucino. E sai il bello della polenta? Che la puoi inventare in mille modi: la classica polenta morbida da condire con i formaggi, la salsiccia, il ragù, lo spezzatino o i funghi. Oppure una volta cotta la lasci raffreddare e le fai fritta, impanata, a tortino, a stick per aperitivo… Ed è 100% mais italiano!
ISTRUZIONI DI COTTURA
La dose per preparare la polenta per 1 persona è 130 grammi di farina in mezzo litro di acqua salata, per 4/5 minuti di cottura circa.
Se vuoi cucinare tutta la confezione da 600 grammi, devi usare 2,4 litri d’acqua. E la polenta avanzata è buonissima fatta al forno o impanata e fritta.