Riso Razza 77

Confezioni da:

g. 500

Category
Il Buon Riso
About This Project

Varietà storica italiana: il riso dei grandi risotti, dell’alta cucina

• Produzione limitata
• Coltivato esclusivamente nella Bassa Novarese, territorio ad alta vocazione risicola
• Lavorato a pietra con le macchine Amburgo
• Alta percentuale di amido per una cremosità straordinaria, non serve la mantecatura
• Riso super premium: bassa resa nel campo, altissima resa in cucina